2 septembre 2008
Marché aux poissons
Au programme du 31 juillet, marché aux poissons de Tsukiji.
On s'attendait à un grand hangar, rempli de monde, et surtout, une bonne odeur de poisson...Hé bien pas du tout ! Le marché s'organise le long des trottoirs de toutes petites rues étroites, en pleine ville ; ça faisait plus "quartier aux poissons". Ajoutons qu'aucune odeur de poisson n'a été détecté par mon odorat !
Le plan :
Toute une organisation !
Degustation d'algues séchées ci-dessus
Et on a évidemment pris le repas dans un petit resto au centre du marché...Miam !
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B